Auf den Spuren der Ernährung, durchforsten wir im zweiten Teil, den Rest der historischen Speisekammer der Menschheit. Wie haben wir uns von der Neuzeit bis Heute entwickelt und welche Rolle spielte die menschliche Esskultur? Du erfährst es jetzt und Hier. „Die Evolution der Ernährung – Teil 2“ weiterlesen
Das Anthropozän und der Einfluss der Menschen
Hier geht es um die Bedeutung des Begriffs: Anthropozän und welche menschlichen Muster uns in dieses Erdzeitalter begleitet haben, und ob es überhaupt gerechtfertigt ist ein Zeitalter nachdem Menschen zu benennen. „Das Anthropozän und der Einfluss der Menschen“ weiterlesen