In den letzten Jahren sind immer mehr Prüfstellen wie EMAS entstanden, die Nachhaltigkeit für den Konsumenten kennzeichnen sollen. Umso wichtiger ist es, zu wissen für was ein Siegel oder Zertifikat steht. In diesem Artikel beginnen wir deshalb mit der EMAS-Verordnung. Los gehts: „Was ist EMAS?“ weiterlesen
On our journey we continue to explore the rest of the historic pantry’s of humanity. How did we evolve and what role did human food culture play? You are reading it right now and here. „The Evolution of Nutrition – Part 2“ weiterlesen
Auf den Spuren der Ernährung, durchforsten wir im zweiten Teil, den Rest der historischen Speisekammer der Menschheit. Wie haben wir uns von der Neuzeit bis Heute entwickelt und welche Rolle spielte die menschliche Esskultur? Du erfährst es jetzt und Hier. „Die Evolution der Ernährung – Teil 2“ weiterlesen
